Возможно, это связано с этой проблемой Bundler / Ruby / Psych - она уже исправлена, но не в текущей версии Ruby.
Причина, по которой вы не видите проблемы с OS X (и, возможно, с Ubuntu), заключается в том, что, если вы не установили libyaml вручную перед компиляцией / установкой Ruby, Psych не будет установлен;это возвращается к Syck, который работает отлично.(Попробуйте сделать require 'psych'
на OS X, и он потерпит неудачу, тогда как в RHEL5 он будет работать нормально)
На данный момент вы можете заставить парсер YAML использовать Syck вместо Psych, поставив его наконец вашего boot.rb
(но будьте осторожны - в будущей версии Ruby больше не будет Syck):
YAML::ENGINE.yamler = 'syck'
Или, предпочтительно, вы должны просто использовать не-DRY файл YAML (без значений по умолчанию)на данный момент.
ОБНОВЛЕНИЕ
Последний выпуск Ruby, вышедший сегодня (1.9.2-p290), содержит исправление для этой проблемы.