Примитивные значения всегда передаются по значению в ActionScript, а не по ссылке. Tweener обновляет ваше значение, но то, что передается в traceValue, всегда является исходным значением. Таким образом, в приведенном выше коде он всегда будет отслеживать 0. Решение состоит в том, чтобы вместо этого передать ссылку на целевой объект и каждый раз читать значение. Если вы передадите имя поля, это может быть сделано динамически для большей гибкости. Например:
public var myValue:Number = 0.0;
Tweener.addTween(this, {myValue: 1.0, time: 2.0, onUpdate: traceValue, onUpdateParams: [this, 'myValue']});
private function traceValue(target:Object, field:String):void
{
trace(target[field]);
}