Вам не разрешено это делать.При обновлении контекста из вашего клиента Silverlight вы непосредственно не запускаете сервис.Вместо этого вы создаете экземпляр прокси-класса, созданного службами RIA, и этот прокси-класс затем вызывает вашу службу.Вот почему вы не видите своего конструктора: потому что RIA не сгенерировал его в вашем прокси.
Выполнение того, что вы пытаетесь сделать, также подразумевало бы, что ввремя обновления этого FoodDomainContext
класса, чего не произойдет, потому что вам нужно завершить инициализацию этого объекта, прежде чем вы сможете это сделать.
В любом случае, вместо этого вы можете создать методSetCurrentCulture (), а затем вызвать его после инициализации прокси.