Я сохранил процедуру getSalesOrder (), возвращающую структуру строк, подобную этой:
Порядок (карта с EF), customfield1, customfield2, customfield3.
Как я могу использовать EntityFramework для получения заказа и пользовательских значений полей?
С текущей поставляемой Entity Framework вы не можете. Я полагаю, что хранимые процедуры, возвращающие скалярные значения, являются функцией, запланированной для .NET Framework 4.0.