GTK - это библиотека для создания GUI-ов для Linux / GNU. У него есть несколько версий (я думаю, что последняя версия - 3).
Чтобы другие языки программирования могли использовать его (кроме C), должны существовать библиотеки, которые могут связывать GTK с этим конкретным языком.
PHP-GTK означает, что есть библиотека, связывающая GTK с PHP, позволяющая PHP создавать приложения, которые могут отображаться в приятном интерфейсе. Он поддерживает, однако, только до версии 2.2 GTK.
То же самое касается других языков, у них есть префикс / суффикс и (например, GtkAda) эти библиотеки также сообщают вам, в какой версии они поддерживают GTK (так как вы можете попробовать новые функции GTK, которые недоступны в привязке библиотеки GTK). на ваш язык).