Вы должны понимать, что Windows CE - это модульная ОС, и все возможности конкретной платформы реализуются OEM.OEM-производитель может создать устройство Windows CE без поддержки Bluetooth, либо он может реализовать только профиль клиента Bluetooth (скажем, как аудиоустройство Bluetooth), либо он может реализовать сервер Bluetooth, чтобы использовать последовательное устройство Bluetooth.Они могут также решить реализовать оба.Помимо того, что OEM делает в программном обеспечении, само оборудование может разрешить только одно или другое (или оба, или ни то, и другое).
Суть в том, что мы не можем ответить на ваш вопрос, потому что тамнет общего ответа, который подходит для всех устройств.Вы должны спросить OEM-устройство, что они поддерживают, и могут ли они расширить эту поддержку, если они не поддерживают то, что вам нужно.