Если вы хотите, чтобы это работало без изменения HTML, то лучше всего просто плавать: left;ясно: слева;вот так:
span {
float: left;
clear: left;
color: #FFF;
padding: 30px;
}
дисплей: блок; не будет работать, потому что для этого потребуется указать ширину (иначе они заполнят доступное пространство).
display: inline-block;будет не работать, потому что все еще отображается в той же строке.