Чтобы изменить максимальное время жизни для сессии, попробуйте это:
ini_set("session.gc_maxlifetime", "18000");
Это установит время жизни до 5 часов. Вы должны использовать это в каждом сценарии, для которого вы хотите изменить время жизни по умолчанию.
Чтобы получить время жизни сеанса:
echo ini_get("session.gc_maxlifetime");