Используйте cURL!
Создайте страницу на своей удаленной странице, которая возвращает требуемую информацию (я бы порекомендовал использовать xml в качестве вашего формата), а затем возьмите ее вот так с сайта, запрашивающего информацию.*
$ch = curl_init();
curl_setopt($ch, CURLOPT_URL, "http://www.yourRemoteWebsite.com/mysecretinformation.php");
curl_setopt($ch, CURLOPT_COOKIEJAR, 'cookie.txt');
curl_setopt($ch, CURLOPT_COOKIEFILE, 'cookie.txt');
curl_setopt($ch, CURLOPT_POST, 1);
curl_setopt($ch, CURLOPT_POSTFIELDS, 'username=Roee84&password=yourPassword');
$myInfo = curl_exec($ch)
В этот момент $myInfo
будет иметь любую информацию, которую вы отправили с другой стороны.
, если вы в конечном итоге используете xml, проверьте http://php.net/manual/en/book.simplexml.php для простого анализа.