Вы захотите взглянуть на следующий метод из NSFileManager:
- (NSDictionary *)attributesOfItemAtPath:(NSString *)path error:(NSError **)error
Словарь возвращаемых атрибутов содержит много ключей, но ключ NSFileType поможет вам определить, указывает ли путь на NSFileTypeDirectoryкаталог) или NSFileTypeRegular (обычный файл).Также могут быть интересны следующие ключи:
NSFileSize
NSFileCreationDate
NSFileModificationDate