Я бы подумал об опыте пользователя.Если приложение закрыто системой, будет ли трудно или, что еще важнее, просто раздражать пользователя, чтобы он снова вводил значения на экране?Это небольшие вещи, такие как сохранение пользовательского ввода при закрытии, которые улучшают пользовательский опыт.
Конечно, если запись временная и через 5 дней они возвращаются в приложение, показывать старые устаревшие данные может не иметь смысла.
Подумайте о своем пользователе и о том, что для него наиболее разумно.