Из Исходный код IOLoop и документация add_callback просто регистрирует функцию обратного вызова, которая будет выполняться позже, добавляя ее в список.Затем на следующей итерации IOLoop он вызывает каждый обратный вызов (в порядке FIFO).Add_callback должен вызываться в тот момент, когда у вас есть что-то доступное, например, событие ввода / вывода.Для более подробной информации, проверьте эту статью .