Вы должны создать файл jsb3 для своего приложения Gannt следующим образом:
sencha create jsb -a index.html -p gantt.jsb3
надеюсь, что вы запустите эту команду из папки EXT Gannt. Тогда вы получите имя файла gantt.jsb3.you можете собратьэтот файл для получения производственной сборки для приложения Ганта, как показано ниже:
sencha build -p gantt.jsb3 -d .
Для получения дополнительной информации см.
http://docs.sencha.com/ext-js/4-1/#!/guide/getting_started