В Eclipse перейдите в Конфигурации отладки, затем в Android-приложение слева. Выберите конфигурацию отладки, которую вы используете, и затем выберите вкладку Target.
Внизу вы увидите флажок «Wipe User Data».
Если вы проверите это, каждый раз, когда вы запускаете симулятор, данные, связанные с вашим приложением (включая базу данных SQLite), будут стираться.
Затем ваше приложение вызовет onCreate () для вашего SQLiteOpenHelper, и ваша база данных будет воссоздана.