XSLT / Xpath 2.0 - использование функции tokenize () для разделения строки на «-», а затем использование фильтра предикатов для выбора последнего элемента в последовательности:
<?xml version="1.0"?>
<xsl:stylesheet version="2.0"
xmlns:xsl="http://www.w3.org/1999/XSL/Transform">
<xsl:template match="/">
<xsl:value-of select="tokenize('aaa-bbb-ccc-ddd','-')[last()]"/>
</xsl:template>
</xsl:stylesheet>
XSLT / XPath 1.0 - используя рекурсивный шаблон для поиска последнего вхождения "-" и выбора подстроки, следующей за ней:
<?xml version="1.0"?>
<xsl:stylesheet version="1.0"
xmlns:xsl="http://www.w3.org/1999/XSL/Transform">
<xsl:template match="/">
<xsl:call-template name="substring-after-last">
<xsl:with-param name="input" select="'aaa-bbb-ccc-ddd'" />
<xsl:with-param name="marker" select="'-'" />
</xsl:call-template>
</xsl:template>
<xsl:template name="substring-after-last">
<xsl:param name="input" />
<xsl:param name="marker" />
<xsl:choose>
<xsl:when test="contains($input,$marker)">
<xsl:call-template name="substring-after-last">
<xsl:with-param name="input"
select="substring-after($input,$marker)" />
<xsl:with-param name="marker" select="$marker" />
</xsl:call-template>
</xsl:when>
<xsl:otherwise>
<xsl:value-of select="$input" />
</xsl:otherwise>
</xsl:choose>
</xsl:template>
</xsl:stylesheet>