Для этого вам понадобится шрифт в виде ttf / otf. К сожалению, нет другого пути - или лучше сказать, что все, что вы попробуете, будет слишком сложным для результата, даже не думайте об этом.
Позднее редактирование Вы сказали, что можете загрузить файлы ttf, поэтому все, что вам нужно: http://php.net/manual/en/function.imagettftext.php