Есть несколько шагов, которые необходимо выполнить, чтобы сделать эту работу.
Во-первых, вам нужно установить драйвер оракула для любой операционной системы. Затем создайте DSN для odbc, чтобы использовать его для подключения вызова функции php к базе данных oracle. В Windows вы можете найти это на Панели управления -> Источники ODBC
Как только вы это сделаете, перезапустите БД, веб-сервер, а затем вы сможете проверить все это следующим образом:
odbc_connect($dsn,$user,$pass);
Если у вас linux, необходимы те же шаги, но я не уверен, как вы создаете DSN в unix.