Предположительно API библиотек Google будет поддерживать только библиотеки, перечисленные в его документации , поскольку API Loader Google не содержит никакой информации о включении ссылок на ваши собственные библиотеки.
Поэтому можно сделать вывод, что в настоящее время нет способа включить jQuery Mobile в Google Loader.Рассматривали ли вы альтернативы, такие как head.js ?