Если вы имеете в виду версию pgAdmin, которая связана с некоторыми версиями postgresql 8.4, то эта версия устарела.Он проверяет системные каталоги, чтобы определить структуру базы данных, но не поддерживает версию системного каталога 9.1.Если вы использовали программу установки в один клик, вы можете использовать встроенный pgadmin.Вы можете найти его в Applications / PostgreSQL 9.1 / pgAdmin III.app
В противном случае загрузите последнюю версию с здесь