небольшая логика, вызов метода save () объекта PDF после всех методов myPDF.addGrid (), после чего он будет сохранен в одном сгенерированном файле PDF
var myPDF:PDF = new PDF(Orientation.PORTRAIT, Unit.MM, Size.A4);
for(each array )
{
var grid:Grid = new Grid(...);
grid.columns = pdfGridColumn;
myPDF.addGrid(grid)
}
наконец позвони
myPDF.save ();