Поскольку руководство, которое вы опубликовали, было недавно обновлено, я уверен, что предполагается, что вы используете ARC (вы должны сделать это, в конце концов, если это возможно).
Вы правы, до ARC вам пришлось освобождать переменные вашего экземпляра в методе dealloc
(вы можете видеть это в старых шаблонах XCode в dealloc
в App-Delegate). С ARC это выполняется автоматически (как сказано в этом руководстве), поэтому, за исключением особых нужд, метод dealloc
больше не используется.