Вы можете сделать это одним из двух способов:
Лучшим способом было бы преобразовать текст UITextField в целочисленное значение, используя NSString function -(int)intValue;
Как в:
if ([UITextField.text intValue] == 1) { doSomething}
В качестве альтернативы, вы можете сравнивать две строки, но вам нужно использовать функцию сравнения строк, а не равно, потому что вы пытаетесь сравнить текст строки, а не указатель.
if ([UITextField.text isEqualToString:@"1"]) { doSomething}