В mootools я бы сделал что-то вроде $('form_id').send({success:function(res){....}});
Что такое параллельный синтаксис в jQuery?
Другие слова:
Как бы я поместил данные моей формы (предположим, id = 'bob') в следующий код
$.ajax({
type: 'POST',
url: url,
data: data,
success: success,
dataType: dataType
});