Вы можете использовать следующие команды
Изменения между заголовком и индексом.
git diff --staged
Изменения между заголовком и рабочими файлами.
git diff HEAD
Изменения между двумя коммитами
git diff $commit $ commit
Также обратите внимание на следующее и используйте согласно требованию:
git log tag..branch
git log HEAD~10..
git log -10
git log -10 master@{yesterday}