Вы можете найти настройки в Window > Preferences > Java > Editor > Save Actions > Additional Actions > Configure... > Code Style
А что касается вашего комментария:
Я хочу отключить добавление модификатора в одну строку, а не во весь проект.
У Eclipse действительно нет чистого способа сделать это.Что вы могли бы сделать, это просто открыть файл с помощью текстового редактора Eclipse вместо редактора Java и вручную удалить ключевое слово final
, но, боюсь, вы мало что можете сделать после этого.
Или создайте неиспользуемый метод, который переназначает поле, но это тоже довольно странно.