Трудно ответить на ваш вопрос, так как вы не указали, что вы хотите - сделать с путем, как только он у вас есть. Если вы хотите перейти в новый каталог, это легко, вы просто используете любую функцию, которую обычно используете для смены каталога, но передаете ее ".." вместо полного пути - это потому, что на всех вменяемых файловых системах ".." является «магическим» каталогом, который существует во всех других каталогах и ссылается на его родителя.
Если вы хотите выполнить какую-либо строковую функцию в новом каталоге, прежде чем переходить к нему, ваша проблема мгновенно становится намного сложнее решить. То, как я это сделаю, отражает решение RichieHindle - уберите текущий каталог из полного пути, после чего у вас останется путь к родительскому каталогу, который вы можете использовать для своего сердца.