1) CMU Sphinx . Это набор инструментов с открытым исходным кодом для распознавания речи.
Описание: CMUSphinx - это независимый от говорящего распознаватель непрерывной речи с большим словарным запасом, выпущенный по лицензии BSD. Это также набор инструментов и ресурсов с открытым исходным кодом, которые позволяют исследователям и разработчикам создавать системы распознавания речи.
2) RWTH ASR (короткий RASR) - это набор инструментов распознавания речи с открытым исходным кодом.
Описание: Инструментарий включает в себя современную технологию распознавания речи для разработки систем автоматического распознавания речи. Он был разработан Группой технологий распознавания человеческих языков и распознавания образов в RWTH Aachen University.
3) Julius : "Julius" - это высокопроизводительное двухпроцессорное программное обеспечение для декодирования речи с большой лексикой (LVCSR) для исследователей и разработчиков, связанных с речью.
Может быть, Google предоставит больше результатов, но я думаю, что более трех более чем достаточно.