Подход, аналогичный описанному @nibot, можно найти в matlab central file-exchange .
Обобщает решение для любого количества входных наборов. Это будет упрощенная версия кода:
function C = cartesian(varargin)
args = varargin;
n = nargin;
[F{1:n}] = ndgrid(args{:});
for i=n:-1:1
G(:,i) = F{i}(:);
end
C = unique(G , 'rows');
end
Например:
cartesian(['c','d','e'],[1,2],[50,70])
ans =
99 1 50
99 1 70
99 2 50
99 2 70
100 1 50
100 1 70
100 2 50
100 2 70
101 1 50
101 1 70
101 2 50
101 2 70