Вы просто выводите данные XML прямо на экран, как и на любой другой веб-странице jsp.Представьте, что вы создаете jsp для отображения некоторого html, применяется та же концепция, просто вместо этого отображайте XML.
Когда вы его получите, он будет вставлен в событие результата в зависимости от формата результата.Для XML, как вы говорите, ваш сервис будет выглядеть примерно так:
<mx:HTTPService id="myService" url="yourpage.jsp" method="GET"
resultFormat="e4x" result="myServiceResponse(event)" fault="httpFaultHandler(event)" showBusyCursor="true"/>
Тогда ваш метод ответа будет выглядеть примерно так:
private function settingsResponse( e : ResultEvent) : void {
myXML = e.result as XML;
mx.controls.Alert.show('current server date/time is ' + String(myXML.time) );
// ...do whatever you want with your xml now!...
}