endianess касается того, как байты хранятся, чтобы сформировать большие типы данных, например, хранится ли младший байт первым или последним в памяти, например, 16-битное целое число.
этот фрагмент машинного кода состоит из нескольких отдельных частей, он не объединен, чтобы рассматриваться как целое число, поэтому он не имеет смысла говорить о бесконечности там. Теперь, если у вас есть операционный код, работающий с непосредственным целым числом, которое больше байта, это целое число будет сохранено с прямым порядком байтов, хотя как часть кода.