Я только начал изучать Android и планировал создать несколько приложений.
Так что мне было интересно, на каком языке я создаю приложения, и какие бесплатные инструменты и электронные книги о нем, а также какая-нибудь хорошая IDE для него?
Это в Java , а IDE , которую можно использовать, это Eclipse: вся информация на этой странице SDK
Но вы должны спросить об этом на сайте Stackexchange: здесь
Как сказал Edelcom, приложения для Android построены на Java.
Eclipse - это одна из IDE, которую можно использовать, хотя лично я предпочитаю использовать IntelliJ . IntelliJ10 поставляется с Android SDK - зайдите в Community Edition, это бесплатно :)
Загляните на сайт Android с большим количеством информации, учебники - хорошее место для начала и отлично подходят для практического обучения - http://developer.android.com/resources/browser.html?tag=tutorial
По состоянию на декабрь 2014 года использовать Android Studio.