Рассчитайте размер строки, в соответствии с назначенной высотой ячейки.
Для вычисления высоты надписи используйте следующий код,
CGSize stringSize = [urResponseStr sizeWithFont:[UIFont boldSystemFontOfSize:15]
constrainedToSize:CGSizeMake(320, 9999)
lineBreakMode:UILineBreakModeWordWrap];//stringSize.height is your label height
после вычисления высоты вашегодве метки присваивают соответствующие значения отдельным ячейкам в следующем делегате.
-(CGFloat)tableView:(UITableView *)tableView heightForRowAtIndexPath:(NSIndexPath *)indexPath{
}