Возможно, потому что вы настроили CELERY_RESULT_BACKEND = "redis"
.Насколько я знаю, это означает, что вы используете Redis для хранения ваших результатов.
Чтобы использовать django admin для просмотра ваших задач, я считаю, что вам нужно хранить их в той же базе данных, что и django.