Вам нужно удалить лишнюю косую черту
Этот код:
print "Content-type: text/html\\n\\n";
Должно быть так:
print "Content-type: text/html\n\n";
EDIT
Кроме того, первая строка в скрипте выглядит неправильно.
#!C:\xampp\apache\bin\httpd.exe
Это должен быть путь к Perl, а не httpd.
РЕДАКТИРОВАТЬ 2
Наконец, все это было бы легче решить, если бы вы добавили эти две строки после первой строки в вашем скрипте:
use strict;
use warnings;
И запустите скрипт в командной строке с флагами -c -w, чтобы проверить компиляцию и проверить предупреждения, т.е. perl -cw yourscript.cgi
Это даст вам номера строк ошибок и предупреждений в вашем скрипте.
В целом ваш сценарий может выглядеть так:
#!C:\path\to\perl.exe
use strict;
use warnings;
my $command=$^V;
my $title = 'Perl Version';
print "Content-type: text/html\r\n\r\n";
print "
<html><head><title>$title</title></head><body>
<h1>$title</h1>
$command
</body></html>";