Согласно руководству по программированию обработки ошибок :
Вы можете создавать свои собственные домены ошибок и коды ошибок для использования в ваших собственных средах или даже в ваших собственных приложениях. Рекомендуется, чтобы строковая константа для домена имела вид com.company.framework_or_app.ErrorDomain.
Так что просто используйте строку NSString типа @ "com.company.myapp.ErrorDomain".