Вы не опубликовали свои фактические запросы, поэтому я могу предположить, что они проще, чем они есть, но если ваше первое утверждение было:
select val from valuetable order by someothercolumn
тогда ваш второй запрос может быть
select table2.name, table2.phonenumber, table2.creationdate, table2.val
from table2
left join valuetable on table2.val = valuetable.val
order by valuetable.someothercolumn
Другими словами, вы можете скопировать порядок из вашего первого утверждения во второе.