Эти шаги были выполнены на SQL Server 2008 R2 в SSMS.
Короче говоря, я использовал Task
-> Generate Scripts...
вместо Script Database as
-> Create To
.Последний возвратил только SQL-скрипт для создания базы данных (например, «Создать базу данных», «Изменить базу данных» и «Файловые группы») без создания каких-либо других объектов в базе данных (например, «Таблицы», «Представления» или «Функции»).со скриншотами:
Щелкните правой кнопкой мыши по базе данных с нужными вам функциями и перейдите к Generate Scripts

Щелкните по первомуэкран мастера 
Выбор пользовательских функций 
Завершение работы мастера.
Кроме того, этот ответ , хотя он и не является точным следствием, побудил меня поискать опцию Генерировать сценарии.