Я ищу создание приложения для сокетов C ++, которое будет прослушивать порт и получать данные из Syslog и Syslog-NG. Есть ли где-нибудь документация о том, как она пройдет через сокет?
Да, есть.Протокол системного журнала описан в RFC 5424 .Согласно IANA , он использует UDP 514.
UDP 514