Вы не можете обновить метатеги og после того, как исходный HTML-ответ приходит с запрошенного URL. Помните, что линтер Facebook не запускает javascript, поэтому он не сможет подхватить теги og.
Ваш веб-сервер получит определенную строку пользовательского агента. См. Когда Facebook очищает мою страницу? из https://developers.facebook.com/docs/reference/plugins/like/, и вашему серверу необходимо будет отправлять обратно соответствующие метатеги OG, когда он запрашивает вашу уникальную страницу.
Всегда легче делать что-то, когда у вас есть канонические URL, которые отражают страницы, которые можно получить с помощью вызовов AJAX.
Проверьте переписывание URL.