Предполагая, что ваш столбец БД настроен как метка времени, вы можете сделать это двумя способами.Я определенно согласен с комментарием, что вы должны использовать метку времени в вашей базе данных.Это меньше данных, чем сохранение вашей метки времени UNIX в виде целого числа, и нетрудно получить вашу дату из sql.
1) В вашем sql SELECT вы можете добавить что-то вроде:
DATE_FORMAT( `scheduled_release`, \'%m-%d-%Y\') AS formattedDate
Select `name`, DATE_FORMAT( `scheduled_release`, \'%m-%d-%Y\') AS formattedDate WHERE id = ?
2) date("m/j/y", strtotime( $row[date ) );