Итак, нашел то, что искал.
В Visual Studio я выбираю «Опубликовать книгу». После ввода сетевого пути для размещения наших библиотек кода и книги Excel мы распространяем эту книгу среди наших пользователей. Когда пользователь открывает рабочую книгу, он автоматически устанавливает необходимые библиотеки DLL.