Если ваше приложение Windows использует «Windows Forms», поле со списком имеет свойство DataSource , которое вы можете использовать для привязки к источнику данных, и свойство DisplayMember , которое вы можете использоватьдля отображения поля в текстовом поле.Пример этого можно найти здесь:
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/w67sdsex.aspx
Если ваше приложение Windows использует WPF, то ComboBox имеет свойство ItemsSource и SelectedItem свойство, которое вы можете использовать для привязки.Вот подробный взгляд на подход к нему в WPF:
http://www.garvander.com/wpf/