Ответ на каждый вопрос «который быстрее» - «сравните его».Особенности вашей настройки (скорость диска, задержка доступа к памяти, пропускная способность, демоническое заражение) в лучшем случае дают любой общий ответ о влиянии на производительность.Тот факт, что вы работаете в Google App Engine, только усложняет задачу - вы не знаете какое оборудование вы собираетесь получить!Так что проверьте это.
Тем не менее, вполне вероятно, что локальный (ish) memcache, как предоставляет Google, будет быстрее, чем все, что может включать в себя удар по диску.Задержка доступа к памяти на порядок быстрее, чем задержка доступа к диску, а пропускная способность памяти в сто и более раз превышает пропускную способность даже самых быстрых твердотельных накопителей на рынке сегодня.
Итак, если вы можете позволить себе оперативную память, а выесли вы хотите максимально быстро реагировать, хранение данных в памяти обычно более эффективно.