Есть ли какой-нибудь возможный способ конвертировать pdf в изображение и показывать их в виде изображения?
PDF состоит не из изображений, а из векторов.
Tcouple java PDF-конвертеры с открытым исходным кодом, хотя как:
http://www.jpedal.org/
http://code.google.com/p/pdfonejava/