Ведение вторичного скрытого списка, в котором выбраны все элементы. Тогда этот список тоже будет отправлен?
Или, я думаю, вы могли бы сохранить скрытый элемент формы, содержащий какой-то список имен с разделителями (но тогда у вас могут возникнуть проблемы с выбором разделителя и экранированием значений)