Вам необходимо установить свойство "max" для xAxis, поскольку это временной ряд, который должен иметь тип datetime.
Вот пример jsfiddle случайной акции на рынке США,начиная с 9:30, xAxis max необходимо установить на 9:30 + 6,5 часов
http://jsfiddle.net/eUtDD/
max: first time stamp in the series + length
, поэтому
max: 1320658200000 + (3600000 * 6.5)