Если вы анализируете XML-файл, то:
В методе parser: didStartElement атрибуты хранятся в словаре attributeDict. Затем значения сохраняются с именем атрибута в качестве ключа
- (void)parser:(NSXMLParser *)parser didStartElement:(NSString *)elementName namespaceURI:(NSString *)namespaceURI qualifiedName:(NSString *)qualifiedName attributes:(NSDictionary *)attributeDict{
// Here you can get value from "attributeDict" by key for example
NSString *strHref = [attributeDict objectForKey:@"href"];
}