Как сказал Ладислав, в настоящее время нет возможности сделать это в EF. Однако возникает вопрос, почему вы хотите сделать это глобально, а не для каждого запроса.
Если ваша основная цель - абстрагироваться от энергичной загрузки из вашего бизнес-уровня, один из вариантов - сделать что-то, как я описал в сообщении в блоге, которое я написал здесь . По сути, он описывает библиотеку, которую я хочу создать (если позволяет время), где он автоматически определяет, как увеличить нагрузку, просматривая структуру данных, вокруг которой должен базироваться запрос.
Тем не менее, я не знаю, решит ли это основную проблему того, что вы пытаетесь сделать, или нет, без более подробной информации о том, почему вы хотите этого глобально