Я использую UIDatePicker, который я создаю в IB.Как я нахожу в Google, языковой стандарт UIDatePicker должен использовать часовой пояс и языковые настройки системы, в которой работает приложение.Мое приложение показывает -3 часа, хотя моя система настроена на +2 часа.Примечание: я использую симулятор iPad