В системе Windows она обычно поставляется, но не устанавливается. Вы можете включить его, расшифровав раздел в файле php.ini.
В системах Linux (Debian & Ubuntu) при установке по умолчанию он активирован.
Вместо того, чтобы делать это в командной строке, как подсказывает: Аттикус, попробуйте с информацией php!
<?php
phpinfo();
?>
Если GD установлен, вы увидите его на этой странице. ;)